Горбуша с грибами под сливками с луком

Горбуша с грибами шампиньонами и луком готовиться под сливками в духовке. Запеченное рыбное филе подается на грибных шляпках с выбранным по вкусу гарниром. Перед подачей на стол стейки горбуши с грибами заправляются сливками со дна формы.

Горбуша, запеченная в духовке с грибами на сливках фотография

  • горбуша - 1кг
  • полкилограмма шляпок грибов (шампиньонов)
  • головка репчатого лука
  • стакан сливок
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • треть стакана панировочных сухарей
  • щепотка тимьяна
  • соль, перец по вкусу

Для приготовления в сливках горбуша разделывается на филе без костей, нарезается порциями.

Лук чистим, шинкуем полукольцами.

Грибы чистим от мусора и земли.

Шляпками шампиньонов с дольками лука жарим до полуготовности в сковороде на сливочном масле. Обжаренные грибы с луком выкладываем в форму для приготовления запеченных продуктов.

Стейки горбуши натираем солью, перцем, укладываем на грибы с луком, посыпаем тимьяном. Даем полчаса выдержки для маринования рыбы. Сливки слегка подсаливаем.

Для приготовления рыбы разогреваем до 180-200 градусов духовку.

Филе горбуши поливаем сливками.

Горбуша на шляпках шампиньонов помещается в разогретую в духовку, 15 минут тушится в сливках под крышкой.

Снимаем с формы крышку, за 10-15 минут горбуша в духовке запечется до готовности.

Запеченная горбуша подается порционно на шляпках грибов с картофельным гарниром. Заправляется со дна формы подливкой с луком и сливками.

Карп, запеченный с грибами

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Горбуша в сливках с луком запеченная

Горбуша с овощами, майонезом запеченная

Горбуша с грибами, майонезом запеченная

Горбуша с хреном, сметаной запеченная

Горбуша с овощами и сметаной запеченная

Горбуша с луком и сметаной запеченная

Горбуша с майонезом, сметаной запеченная

Горбуша с белыми грибами и сыром

Горбуша с грибами и майонезом под сыром

Горбуша с шампиньонами, под майонезом с сыром

Горбуша с грибами под сливками и луком в духовке

Горбуша с картофелем и редькой запеченная

Горбуша под сливками на луке с лимоном

Горбуша с морковью и луком в духовке

Горбуша с помидорами и луком под майонезом

Горбуша, запеченная с яйцами под сливками

Рыба запеченная в духовке - с соусом, грибами, овощами, сыром, зеленью

 

 

Просмотр всех видеороликов с сайта на Ютуб канале Самодельные приманки и снасти

Поставьте под просмотренным видео лайк. Подпишитесь на канал.