Горбуша, запеченная с морковью, луком

Запеченная с морковью и луком горбуша готовиться в духовке. Приготовленные под майонезом порции лососевой рыбы подаются с гарниром из картофеля, украшаются зеленью.

Горбуша, запеченная с овощами в майонезе фотография

килограммовая горбуша
стакан майонеза
растительное масло - по потребности
2 головки репчатого лука
2 средние моркови
зелень, соль по вкусу

Горбуша разделывается на пласты филе, делится на порции, 20-30 минут просаливается.

Пока рыба солится, приготовим к запеченной горбуше заправку из овощей.

Почищенные лук, морковь режем соломкой, половину овощей укладываем в огнеупорное блюдо.

Просоленную горбушу промазываем майонезом, порционно раскладываем на луке с морковью. Куски горбуши засыпаем остатками овощей, блюдо ставим в разогретую духовку.

При температуре в духовке равной 200 градусам процесс приготовления запеченной рыбы займет 30-35 минут.

Запеченная с луком и морковью горбуша подается с жареным картофелем. Порции лососевой рыбы можно украсить зеленью.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Горбуша в сливках с луком запеченная

Горбуша с овощами, майонезом запеченная

Горбуша с грибами, майонезом запеченная

Горбуша с хреном, сметаной запеченная

Горбуша с овощами и сметаной запеченная

Горбуша с луком и сметаной запеченная

Горбуша с майонезом, сметаной запеченная

Горбуша с белыми грибами и сыром

Горбуша с грибами и майонезом под сыром