Картофель с начинкой из сыра с луком

Картофель готовиться в духовке, с запеченной в каждой половинке клубня начинкой, состоящей из сыра с луком и сливок. В результате получается красочно оформленный гарнир к рыбе, мясу, птице. Но картофельные клубни можно подать просто как обеденное блюдо с разнообразными молочными продуктами. Для подачи запеченный под сыром картофель украсьте по вкусу зеленью.

Картофель слоеный с сыром луком фотография

Рецепт:

  • килограмм крупного картофеля
  • 200 г твердого сыра
  • 2 головки лука
  • полстакана сливок
  • 50 г сливочного масла
  • соль, специи, зелень

Картофель почистите, картофельные клубни запеките до мягкости в духовке.

Сыр натрите на терке с мелкими ячейками.

Лук нашинкуйте, обжарьте в сковороде на масле.

Запеченные клубни картофеля разрежьте пополам, часть мякоти удалите.

Для приготовления начинки добавьте в лук сливки, половину сыра, специи, состав, размешивая, 5 минут погрейте. Добавьте мякоть картофеля, соль. Содержимое разомните.

Наполните в картофеле полости начинкой, посыпьте сверху слоем оставшегося сыра, половинки слоеных клубней запеките до поджаристой корочки.

Запеченный с сыром, луком картофель украсьте зеленью петрушки.

По другому рецепту приготовления слой внутренней начинки из картофельной мякоти можно заменить фаршем рыбы или мяса, а сливки - сливочным соусом.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Картофель слоеный сыром под сливками

Картофель слоеный сыром с помидорами

Картофель с творогом и сыром, запеченный с начинкой

Слоеное пюре из картофеля с сыром, яйцами

Картофель под сыром и сметаной с начинкой

Картофель с сыром, укропом запеченный

Картофель отварной, с сыром запеченный

Пюре из картофеля с сыром, зеленым луком

Картофель с начинкой из сыра с чесноком

Картофель на молоке под сыром с чесноком

Картофель с брынзой, яйцами запеченный

Картофель - к рыбе, мясу картофельный гарнир

 

 

Просмотр всех видеороликов с сайта на Ютуб канале Самодельные приманки и снасти

Поставьте под просмотренным видео лайк. Подпишитесь на канал.