Картофельное пюре с морковью

Картофельное пюре с отваренной в молоке морковью подается в качестве гарнира к жареной или отварной рыбе, запеченному в духовке мясу или приготовленной на гриле птице. Для улучшения вкуса размятого на пюре картофеля вводится сливочное масло и приправы. Перед подачей порции картофельного гарнира украшаются зеленью.

Картофельное пюре с морковью на молоке и сливочном масле фотография

Рецепт:

  • полкилограмма картофеля
  • крупная морковь
  • стакан молока
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • соль
  • зелень для украшения
  • специи, приправы - по вкусу

Картофельные клубни почистите, отварите в кипятке, отвар сцедите.

Морковь нарежьте мелкими кусочками или натрите на терке.

Крошево моркови залейте молоком и стаканом картофельного отвара.

Добавьте в кастрюлю с морковью сливочное масло, специи; измельченную морковь отварите под крышкой до готовности.

Добавьте в отваренный картофель приготовленную на сливочном масле заправку из отваренной в молоке моркови, соль, приправы.

Картофельные клубни с добавками разомните на пюре, гарнир взбейте.

Приготовленное на молоке с морковью картофельное пюре можно подать в качестве гарнира к жареной, фаршированной рыбе, птице или мясу.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Картофельное пюре с огурцом на молоке

Картофельное пюре с зеленью петрушки, укропа

Картофельное пюре со сливками и луком

Картофельное пюре с горчицей, сливками

Картофельное пюре с сыром и сметаной

Картофельное пюре с огурцом, помидором

Картофельное пюре с болгарским перцем

Картофельное пюре на молоке с луком

Картофельное пюре с зеленым луком и яйцами

Картофельное пюре с чесноком и щавелем

Картофельное пюре со шпинатом и томатной пастой

Картофельное пюре с чесноком и луком

 

 

 

Просмотр всех видеороликов с сайта на Ютуб канале Самодельные приманки и снасти

Поставьте лайк. Подпишитесь на канал. Выскажите свое непредвзятое авторитетное суждение о просмотренном в видео сюжете или задайте вопрос в комментарии, на который я постараюсь доходчиво ответить.