Картофель с чесноком, перцем в духовке

Картофель запеченный с лимоном, чесноком фотография

Рецепт

  • картофель - 1 килограмм
  • стакан оливкового масла
  • 1 лимон
  • 4 дольки чеснока
  • столовая ложка перца горошком
  • соль

Лимон, картофель чистим. Из кожуры лимона готовим цедру.

Клубни картофеля отвариваем до полуготовности в подсоленной воде. Чеснок мелко рубим, перемешиваем с цедрой лимона.

В огнеупорную форму высыпаем смесь цедры лимона с чесноком, раздробленные горошины перца, выкладываем клубни картофеля. Гарнир заправляем маслом, ставим в разогретую духовку.

Запекаем картофель до готовности. Во время приготовления клубни картофеля переворачиваем.

Блюдо из запеченного с лимоном, чесноком картофеля подаем к жареной рыбе, мясу.

в рукаве

Картофель запеченный в рукаве с чесноком фотография

Рецепт

  • молодой картофель - 1 килограмм
  • 2 дольки чеснока
  • 2 столовые ложки нарубленного укропа
  • четверть стакана растительного масла
  • соль, специи
  • рукав для запекания

Картофель промываем. Чеснок чистим.

Растираем в ступке масло, соль, специи, укроп, чеснок.

Картофель поливаем чесночной заправкой, перемешиваем, перекладываем в рукав, пленку следует проткнуть ножом.

Картофель запекаем в разогретой духовке до мягкости, выкладываем из рукава в блюдо.

Блюдо из запеченного в рукаве с чесноком картофеля подойдет к запеченной рыбе, мясу.

с болгарским перцем

Картофель, запеченный с чесноком, болгарским перцем фотография

Рецепт

  • картофель - 1 килограмм
  • 4-5 долек чеснока
  • стручок болгарского перца
  • 2 столовые ложки нарубленного укропа
  • растительное масло
  • листья салата
  • соль

Картофель чистим, нарезаем дольками, солим. Перец чистим, режем полосками.

Очищенные дольки чеснока разрезаем вдоль, обжариваем на масле.

Перец 3-4 минуты поджариваем вместе с чесноком.

Картофель обжариваем до полуготовности на чесночном масле, перекладываем в огнеупорное блюдо.

Добавляем в картофель смесь чеснока, перца; ставим в разогретую духовку, запекаем овощное блюдо до готовности картофеля.

Запеченный с болгарским перцем, чесноком картофель подаем на листьях салата к рыбе, мясу, украшаем зеленью по вкусу.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Картофель с тмином, запеченный в духовке

Картофель с сыром, зеленью запеченный

Картофель с медом, томатной пастой в духовке

Картофель в сметанном соусе в духовке, запеченный с зеленью укропа

Картофель с грибами, луком в духовке

Картофель с луком, майонезом в духовке

Картофель с яйцами, сметаной в духовке

 

 

 

Просмотр всех видеороликов с сайта на Ютуб канале Самодельные приманки и снасти

Поставьте лайк. Подпишитесь на канал. Выскажите свое непредвзятое авторитетное суждение о просмотренном в видео сюжете или задайте вопрос в комментарии, на который я постараюсь доходчиво ответить.