Картофель с сыром, яйцами в горшочке

Картофель с яйцами и сыром готовится в запеченном виде в горшочке. В ингредиенты картофельного блюда, кроме яиц и сыра, добавляется молоко, чеснок и сливочное масло. Перед подачей на стол запеченный в горшочке картофель украшается зеленью. Подается как самостоятельное второе блюдо либо в качестве гарнира к рыбе, мясу. Тогда к жаркому из запеченной картошки можно подобрать по вкусу соус.

Картофель запеченный с сыром в горшочке фотография

Приготовьте большой горшочек из огнеупорного материала для запеченного под сыром картофеля. Или горшочков может быть несколько меньшего размера.

Ингредиенты:

  • картофель - 1 килограмм
  • 2 яйца
  • 2 стакана молока
  • 100 г сыра
  • 2 дольки чеснока
  • 70 г сливочного масла
  • зелень
  • соль

Картофель чистим, отвариваем до полуготовности.

Сыр натираем на терке с крупными ячейками.

Яйца взбиваем венчиком.

Клубни картофеля нарезаем кружками. Добавляем половину натертого сыра, взбитые яйца, молоко, соль; ингредиенты блюда перемешиваем.

Горшочек изнутри натираем чесноком, смазываем сливочным маслом, заполняем смесью картофеля с сыром и яйцами, посыпаем оставшимся сыром, поливаем растопленным маслом.

Разогреваем до 220 градусов духовку.

Запекаем картофель в горшочках до готовности.

Перед подачей запеченный с сыром и яйцами картофель украшаем измельченной зеленью.

Приготовленное в горшочке по данному рецепту картофельное блюдо можно подать к жареной рыбе либо к отварному мясу с томатным соусом по вкусу.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

 Картофель, запеченный с тмином в духовке

Картофель, запеченный с сыром, орехами

Картофель, запеченный в духовке с медом

Картофель, запеченный под сметаной с сыром

Картофель, с грибами, запеченный в духовке

Картофель, запеченный с помидорами, луком

Картофель с чесноком, запеченный в духовке

Тарталетки из картофеля с яйцами в духовке

Картофель с болгарским перцем и чесноком запеченный

Запеченный картофель с творогом и сметаной

Картофель, запеченный в сметане с укропом

 

 

 

Просмотр всех видеороликов с сайта на Ютуб канале Самодельные приманки и снасти

Поставьте лайк. Подпишитесь на канал. Выскажите свое непредвзятое авторитетное суждение о просмотренном в видео сюжете или задайте вопрос в комментарии, на который я постараюсь доходчиво ответить.