Картофель с начинкой из сельди и лука

Картофель с начинкой из филе соленой сельди, лука и яйца готовится до запеченного состояния в духовке; перед подачей украшается зеленью по вкусу.

Картофель с начинкой из сельди с луком фотография

Рецепт:

  • килограмм крупного картофеля
  • 300 г соленой сельди
  • 2 головки лука
  • яйцо
  • стакан сметаны
  • растительное масло
  • зелень, специи

Картофель отварите до полуготовности.

Картофельные клубни почистите от кожуры, срежьте вершинки, сердцевины выскоблите ложкой, разрежьте поперек полостей пополам. Наружные поверхности трубочек посолите.

В результате из каждого клубня картофеля должны получиться по трубочки, для которых из сельди, лука и яйца следует приготовить начинку. Для чего:

Крупную соленую сельдь разделайте на филе без кожи и костей.

Лук очистите от кожуры.

Для приготовления начинки выбранный из клубней картофель, филе сельди, лук пропустите через мясорубку. Добавьте яйцо, соль, специи по вкусу, половину сметаны.

Нафаршируйте картофель начинкой из сельди и картофельного пюре с "горкой", смажьте остатками сметаны, запеките на смазанной маслом сковороде в духовке.

Готовые порции картофеля с начинкой украсьте зеленью.

Картофель, запеченный в духовке с начинкой

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Картофель с начинкой из курицы с морковью

Картофель с начинкой из ветчины с помидорами

Картофель с начинкой из рыбы с помидорами

Картофель с начинкой из колбасы с болгарским перцем

Картофель с начинкой из яиц с сыром

Картофель с начинкой из мяса с луком

Картофель с начинкой из мяса с сыром

Картофель, фаршированный сельдью, грибами

Картофель - к рыбе, мясу картофельный гарнир

 

 

Просмотр всех видеороликов с сайта на Ютуб канале Самодельные приманки и снасти

Поставьте под просмотренным видео лайк. Подпишитесь на канал.