Кислая уксусная масляная заправка
Рецепт
- 100 мл растительного масла
- 100 мл 3%-ного раствора уксуса
- 2 столовые ложки сахарного песка
- соль, перец - по вкусу
Одна из самых простых кислых уксусных заправок для приправы салата, рыбы или мяса готовится всего за пару минут.
Для приготовления кислой заправки растворите в уксусе сахар, соль, перец; добавьте растительное масло.
Ингредиенты размешайте, перелейте в небольшую бутылку. Храните в холодильнике.
Уксусная с маслом заправка используется для приправы салата из свежих овощей, котлет из рыбы и мяса, запеченной рыбы, закуски.
ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:
Заправка горчично-уксусная с растительным маслом