Заправка для салата с пряностями
Рецепт:
- полстакана растительного масла
- 2 столовые ложки 3% уксуса
Пряности:
- по столовой ложке сушеных листьев чабера, майорана, базилика
- соль
Для приготовления в заправке с овощному салату листья пряностей разотрите в ступке, высыпьте в кастрюльку.
Залейте сухие ингредиенты приправы уксусом, растительным маслом.
Заправку с пряностями посолите, перемешайте, дайте два часа настояться.
Расширит ассортимент пряных приправ для овощного салата различная свежая садовая зелень из петрушки, укропа, мяты, стрельчатого лука и корней.
Салатную с пряностями заправку добавляют с уксусом в овощные гарниры, блюда из отварного мяса, в зеленый с овощами салат из рыбы.
ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:
Заправка кислая уксусная для салата
Заправка горчично-уксусная с растительным маслом
Заправка яично-горчичная к рыбе
Заправка с лимоном, чесноком на масле
Заправка салатная для винегрета с овощами
Заправка из масла чесночная с лимонным соком
Заправка салатная с зеленью укропа
Заправка соус сальса с помидорами, чесноком
Уксусная масляная заправка с грецкими орехами
Соус для рыбы, мяса, курицы, салата