Салат с семгой, сыром, авокадо

Салат из семги с авокадо, сыром, огурцом подается как холодная рыбная праздничная закуска. В качестве маринада для малосольной семги используется лимонный сок. Перед подачей салат поливается приготовленной по простому рецепту заправкой из огурца, авокадо и лимонного сока с оливковым маслом.

Рецепт салата

• 150 г филе малосольной семги
• 100 г твердого сыра
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 свежий огурец
• 1 авокадо
• сок половины лимона
• листья разного салата по потребности

Семгу нарежьте кусочками.

Листья разного салата нарвите сегментами, уложите в салатник.

Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры, удалите косточку.

Сыр нарежьте кубиками.

Половину огурца и половину авокадо нарежьте кубиками.

Нарезанные кубики огурца, авокадо выложите с кусочками семги на листья салата.

Добавьте в салат с семгой кубики сыра.

Вторую половину огурца и авокадо, лимонный сок, оливковое масло разбейте в блендере.

Перемешайте заправку с кусочками семги, кубиками сыра, огурца, авокадо, салатными листьями. После небольшой выдержки салат подайте на стол.

Рецепт салата с тунцом и авокадо

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Салат с семгой, кальмарами, креветками - рецепт заправки

Салат из семги с овощами, зеленым горошком

Салат из семги с зеленой фасолью, яйцами

Салат с семгой, сметаной - заправкой с хреном

Салат из малосольной семги с рисом, луком

Салат из семги с болгарским перцем, огурцом

Салат из семги с киви, сыром, виноградом

Салат из семги с рисом, помидорами

Салат рыбный — Рецепт из филе рыбы салата