Рыбный салат с овощами, томатным соусом
Рыбный салат готовится с отварными овощами: капустой, картофелем, помидорами, огурцами. Готовое рыбное блюдо заправляется майонезом с томатным соусом; подается под листьями салата, садовой зеленью.
Рыбный салат с овощами из капусты с картофелем
Рецепт
- рыбное филе - 350-400 г
- 100 г белокочанной капусты
- по 2 клубня картофеля, помидора, огурца
- полстакана майонеза
- треть стакана томатного соуса по вкусу
- соль, специи
- листья салата для украшения
Рыбное филе нарежьте кусочками, отварите в подсоленной воде.
Отварную рыбу (треску, минтай) охладите, удалите из кастрюли.
Томатную пасту перемешайте с майонезом.
Капусту отварите до готовности.
Картофель тоже отварите, почистите.
Все овощи нарежьте по вкусу, перемешайте с рыбным филе.
Ломтиками, дольками или кубиками; выложите в одну посуду.
Состав овощей полейте смесью майонеза с томатным соусом, посолите, приправьте специями, перемешайте.
Переложите овощи горкой в салатник, накройте кусочками рыбного филе, украсьте листьями салата, садовой зеленью.
ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:
Салат из рыбного филе с зеленью петрушки
Салат для рыбного филе из эстрагона с лаймом
Салат из филе рыбы и яйцами под соусом
Рыбный салат под майонезом с картофелем
Салат из рыбного филе с капустой, яйцами
Рыбный соевый салат с болгарским перцем
Рыбный салат с капустой брокколи, помидорами
Салат рыбный из филе рыбы с приправой зеленью