Макароны с помидорами, чесноком - к мясу, рыбе, птице

Макароны с помидорами, чесноком и сыром являются неплохим гарниром к приготовленной птице, рыбе, мясу. Для любителя мучных изделий макароны с овощами можно подать в качестве полноценного обеденного блюда. Для заправки макарон используется растительное масло и зелень майорана.

Рецепт гарнира:

• 400 г макарон
• полкилограмма помидоров
• 3-4 дольки чеснока
• 120-150 г твердого сыра
• столовая ложка нарезанного майорана
• растительное масло
• соль, специи

Чеснок, помидоры очистите от кожуры.

Макароны отварите, откиньте на дуршлаг, промойте.

Подсушенные макароны переложите в блюдо, посолите, перемешайте.

Сыр мелко натрите на терке.

Для приготовления к отварным макаронам заправки чеснок нарубите, помидоры нарежьте кусочками, вместе с чесноком 5-7 минут потушите в большой сковороде на масле.

Добавьте в помидоры с чесноком сыр, майоран, соль, перец; овощи тушите до расплавления сыра.

Засыпьте в заправку макароны; гарнир перемешайте, прогрейте.

Макароны с помидорами, чесноком подайте в салатнице.

Макаронное с овощами и сыром блюдо можно подать в качестве сытного гарнира к жареному или запеченному мясу, рыбе, птице.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Макароны с помидорами, сыром с оливками

Макароны с помидорами, сыром с лимоном

Макароны с консервированными помидорами, овощами

Макароны с помидорами, зеленым горошком

Макароны с помидорами, фасолью с сыром

Макароны с помидорами на сливочном масле

Макароны с помидорами, спаржей с сыром

Макароны с помидорами, чесноком с луком

Рецепты рыбных блюд, рыбы, мяса, гарнира