Макароны с помидорами, чесноком с луком и орешками

Макароны с помидорами и кедровыми орешками подаются в качестве гарнира к мясу, птице, рыбе. Для приготовления к отварным макаронам заправки лук с чесноком и специями по вкусу обжаривается на оливковом масле. Украсит готовые макароны перед подачей на стол можно садовой зеленью.

Рецепт гарнира:

• 400 г макарон (лапши)
• 250 г помидоров черри
• головка красного лука
• 2 дольки чеснока
• 3 столовые ложки растительного масла
• четверть стакана кедровых орешков
• соль, специи

Макароны отварите, откиньте в дуршлаг.

Помидоры черри разрежьте пополам.

Лук почистите, нарежьте полукольцами.

Чеснок почистите, мелко нарубите.

Для приготовления к отварным макаронам заправки чеснок с луком 3 минуты жарьте в сковороде на масле.

Добавьте кедровые орешки, помидоры; заправку 2-3 минуты потушите.

Макароны посолите, перемешайте с заправкой из помидоров с чесноком и луком.

Гарнир из отварных макарон подойдет к жареной рыбе, запеченному мясу, птице под грилем. Для украшения порций подберите по вкусу садовую зелень.

Макароны с помидорами, спаржей с сыром

Котлеты из трески в духовке с яйцами

Ловля на бамбуковую удочку с монтажом оснастки