Лосось, с картофелем в сметане, запеченный с базиликом

Лосось, запеченный в сметане с картофелем, порадует ценителя вкусно приготовленного с базиликом рыбного блюда. Готовая рыба с рассыпчатым картофельным гарниром делится на порции, украшается зеленью.

• лосось - 700-800 г филе
• 1 кг картофеля
• стакан сметаны
• 1/3 стакана растительного масла
• чайная ложка молотого базилика
• зелень для украшения

Разделанный на филе лосось режется набольшими кусочками и пропитывается солью, перцем.

Сметану перемешиваем с базиликом.

Картофель чистим, клубни делим на части, укладываем в блюдо для приготовления запеченных продуктов; солим, заправляем растительным маслом, перемешиваем.

На картофеле раскладываем кусочки лосося.

Состав из рыбы и овощей еще раз перемешиваем, поливаем ароматизированной базиликом сметаной, ставим в разогретую до 200 градусов духовку.

В процессе приготовления наполовину запеченные клубни картофеля с кусочками лосося рекомендуется 2-3 раза перевернуть. Рыба с овощами будет готова через 20-25 минут.

Запеченный в сметане с картофелем лосось перекладывается на порционные тарелки, украшается зеленью по вкусу.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Лосось с йогуртом, овощами в духовке

Лосось с ананасом под соусом манго

Лосось с грибами, запеченный в духовке

Лосось с морковью и сыром - запеченный под сливками

Лосось со спагетти и сливками запеченный

Лосось в слоеном тесте с яйцами запеченный

Лосось в слоеном тесте с грибами запеченный

Рыба, запеченная с соусом, грибами, овощами, сыром