Лосось, запеченный с картофелем в сметане

Лосось, запеченный в сметане с картофелем, порадует ценителя вкусно приготовленной с овощами рыбы. На странице представлены рецепты запеченного в сметане лосося, где гарниром рыбы являются овощи: картофель, помидоры, сметана, болгарский перец, лук, зелень.

Лосось запеченный с картофелем фотография

  • лосось - 700-800 г филе
  • 1 кг картофеля
  • стакан сметаны
  • 1/3 стакана растительного масла
  • чайная ложка молотого базилика
  • зелень петрушки

Для приготовления в запеченном виде лосось нарезается небольшими кусочками, пропитывается солью, перцем.

Сметану перемешиваем с базиликом.

Картофельные клубни чистим (режем на части), укладываем в блюдо для приготовления запеченных продуктов; солим, поливаем растительным маслом, перемешиваем.

На картофеле раскладываем кусочки лосося.

Состав из рыбы и овощей еще раз перемешиваем, поливаем ароматизированной сметаной, ставим в разогретую до 200 градусов духовку.

В процессе приготовления наполовину запеченные клубни картофеля с кусочками лосося рекомендуется 2-3 раза перевернуть. Рыба с овощами будет готова через 20-25 минут.

Запеченный в сметане с картофелем лосось перекладывается на порционные тарелки, украшается петрушкой.

с овощами

Лосось запеченный в духовке с овощами фотография

  • лосось - филе 4 порции
  • 1 кг сваренного в «мундире» картофеля
  • стакан сметаны
  • 3 дольки чеснока
  • 6 очищенных помидоров
  • 2 луковицы
  • 1 стручок болгарского перца
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • зелень укропа

Порции лосося натираем смесью соли, перца.

Сметану перемешиваем с лимонным соком.

Для приготовления гарнира из овощей картофель чистим, нарезаем кубиками, слегка подсаливаем.

Готовим к запеченному лососю овощную заправку.

Лук, почищенный болгарский перец шинкуем полукольцами. Овощи перемешиваем.

Чеснок мелко рубим, обжариваем на растительном масле. Добавляем помидоры, соль.

Разогреваем до 200 градусов духовку.

Заправку из овощей запекаем 10 минут в духовке, растираем до состояния желе.

Выстилаем смазанное растительным маслом блюдо для приготовления запеченных продуктов картофелем. Картофельные клубни покрываем заправкой из растертых овощей.

На овощи укладываем порции лосося. Рыбу промазываем сметаной, ставим на 35-40 минут в духовку.

Запеченный с овощами в сметане лосось подается к столу в горячем виде, украшается укропом.

С этими же ингредиентами из картофеля и других овощей можно приготовить в духовке запеченного судака.

с луком

Лосось запеченный на сметане с картофельным пюре фотография

  • лосось - филе 600 г
  • 1 кг картофеля
  • 50-60 г сливочного масла
  • 2 луковицы
  • 1/2 литра сметаны
  • 1 ч.л. протертого мускатного ореха
  • зелень

Для приготовления в запеченном виде лосось нарезается кусочками, пропитывается смесью соли с перцем.

Сметану слегка подсаливаем, перемешиваем с мускатным орехом.

Картофель чистим, отвариваем в подсоленной воде, разминаем в пюре.

Нашинкованный лук обжариваем на масле.

Лук, пюре из картофеля, кусочки лосося укладываем в огнеупорную форму для приготовления запеченных продуктов.

Добавляем сметану, состав перемешиваем, ставим в разогретую духовку. Запеченная в овощах рыба будет готова через 30-35 минут.

Запеченный в пюре из картофеля и сметане лосось раскладывается по тарелкам, украшается зеленью.

Запеченный карп с грибами, овощами

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Лосось, запеченный в духовке с овощами

Лосось, запеченный в духовке с фруктами

Лосось, запеченный в духовке с грибами: белыми, шампиньонами

Лосось, запеченный в духовке с сыром, в омлете

Лосось, запеченный в духовке с соусом

Лосось, запеченный в духовке с соусом, грибами, овощами

 

 

 

Просмотр всех видеороликов с сайта на Ютуб канале Самодельные приманки и снасти

Поставьте лайк. Подпишитесь на канал. Выскажите свое непредвзятое авторитетное суждение о просмотренном в видео сюжете или задайте вопрос в комментарии, на который я постараюсь доходчиво ответить.