Рисовый гарнир с чесноком на оливковом масле

Для приготовления качественного рисового блюда подберите длиннозерный пропаренный рис, который легко пропитывается маслом.

Морковь служит для украшения гарнира, а жареный лук придает своеобразный аромат. Чеснок добавляется на любителя.

Рис с морковью, луком, чесноком

Рецепт:

  • рис длиннозерный пропаренный - 2 стакана риса
  • 2 моркови
  • головка лука
  • 1-2 дольки чеснока
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • соль, специи - по вкусу

 

Пропаренный рис отварите до мягкости в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.

Очищенный лук мелко нашинкуйте.

Одну - две дольки чеснока нарубите.

Морковь почистите, отварите в подсоленной воде до готовности.

Отваренные моркови нарежьте продольными долями для украшения рисового гарнира.

Лук обжарьте в сковороде до половины готовности на оливковом масле, добавьте чеснок.

Добавьте в сковороду с луком и чесноком подсохший рис, специи.

Состав перемешайте, 10-12 минут погрейте, переложите в блюдо, украсьте долями моркови.

Гарнир из пропаренного риса с морковью и жареным луком подойдет к запеченной рыбе, приготовленному на гриле мясу.

Рис на бульоне с овощами - к рыбе, мясу

Заливное карпа с болгарским перцем, морковью

Отличие прикормки от привады, время рыбалки с кормушкой