Рис с овощами, зеленым горошком, майонезом

Рис с овощами и яйцами подается под майонезом с маринованным горошком и консервированной кукурузой. В качестве овощной начинки рисового блюда используется сладкий болгарский перец, помидоры, зеленый лук.

Рецепт:

• рис длиннозерный - 200 г
• 3 яйца
• половина стакана майонеза
• порошок корицы - на кончике ножа
• соль

Овощи:

• 2 сладких болгарских перца
• 2-3 помидора
• пучок зеленого лука.
• половина стакана маринованного зеленого горошка
• половина стакана консервированной кукурузы

Рис отварите до готовности, откиньте на дуршлаг, промойте.

Яйца сварите вкрутую, почистите.

Корицу перемешайте с майонезом.

Подсохший рис выложите в блюдо.

Сладкие перцы почистите, нарежьте кубиками, зеленый лук - колечками.

Овощи выложите в блюдо с рисом, посолите, перемешайте.

Из зеленого горошка и консервированной кукурузы сцедите маринад, продукты перемешайте с овощами, отваренным рисом.

Помидоры, яйца нарежьте дольками, выложите поверх риса и овощей.

Салат посыпьте нарезанным зеленым луком, заправьте майонезом.

Рис с болгарским перцем, яйцами, горошком

Соус майонез-желе к заливной рыбе

Ловля на поплавок по первому льду на мелководье