Рис с овощами, яблоком - зеленый салат с карри

Рис, отваренный до мягкости, подается под майонезом с овощами, яблоком, зелеными листьями салата в качестве холодного блюда или овощной с рисом закуски.

Рецепт:

• рис длиннозерный - 1 стакан
• яблоко
• полстакана майонеза
• половина столовой ложки карри

Овощи:

• 4-5 ростков спаржи
• один болгарский сладкий перец
• листья зеленого салата.

Рис отварите в подсоленной воде, откиньте на сито, промойте.

Овощи, яблоко промойте, удалите плодоножки.

В майонезе взбейте соль, карри (добавьте специи по вкусу).

Подсохший рис выложите в блюдо.

Спаржу отварите до готовности, нарежьте дольками.

Сладкий болгарский перец почистите от семян, запеките в духовке, нарежьте кубиками.

Приготовленные овощи загрузите в блюдо с рисом.

Яблоко очистите от кожуры. Мякоть яблока нарежьте ломтиками, перемешайте с рисом, овощами.

Рис с овощами и яблоком заправьте майонезом, перемешайте. Рисовое блюдо с ароматом карри украсьте листьями зелени салата.

Рис с овощами, морковью, аджикой

Желе рыбного бульона заливной рыбы

Зимняя поплавочная ловля на течении, чувствительная оснастка