Рис с овощам с заправкой из зеленого салата

Рис с овощами подается в виде постного гарнира без масла с листьями зеленого салата, что не помещает овощное блюдо с помидором, луком, огурцом и сладкими болгарскими перцем приготовить, к примеру, со сметаной или майонезной заправкой.

Рецепт:

• рис среднезерный - 100 г
• треть пучка листьев зеленого салата

Овощи:

• помидор
• головка лука
• 2 сладких болгарских перца
• маринованный огурец.
• соль, перец, сахар, уксус - по вкусу

Рис отварите до готовности, откиньте на дуршлаг, промойте.

Подсохшую рисовую массу переложите в блюдо.

Овощи из помидора, луком, огурцом и болгарским перцем почистите, некрупно нашинкуйте.

Овощной салат перемешайте с отваренным рисом.

Заправьте рисовое с овощами блюдо солью, перцем, сахаром, уксусом.

Состав перемешайте, выложите на блюдо с зелеными листьями салата.

Не очень страстные любители постных блюд могут отсутствие масла в овощах с рисом компенсировать выбранным по вкусу соусом или заправкой.

Рис с овощами, яблоком под майонезом

Осветление рыбного бульона заливной рыбы

Поплавок зимней удочки с креплением на леске