Картофель с помидорами с сырной начинкой из творога
Картофель с начинкой из творога и помидоров с сыром подается как диетическое блюдо, приготовленное в разогретой духовке на сливочном масле. Для улучшения вкуса овощного с молочными продуктами блюда в ингредиенты начинки, кроме картофеля, помидоров и сыра, добавляются яйца и сметана. Для украшения половинок клубней используется зелень.
Картофель с помидорами с творожной начинкой с яйцами
Рецепт
- 6 крупных клубней молодого картофеля
- 150 г сыра
- 150 г творога
- 2 помидора
- 50 г сметаны
- 2 вареных яйца
- 50 г сливочного масла
- соль, специи
- зелень для украшения
Картофель промойте, посолите, приготовьте в запеченном виде в разогретой духовке (в кожуре).
Для приготовления начинки сыр нарежьте пластинами.
Яйца почистите, протрите на терке.
Помидоры нарежьте ломтиками, посолите.
Творог разомните со сметаной.
Клубни запеченного картофеля разрежьте пополам, выберите часть мякоти.
В картофельную мякоть добавьте крошево яиц, распущенное сливочное масло, смесь сметаны с творогом, соль, специи по вкусу.
Творожную начинку хорошо разомните.
Полости в клубнях картофеля наполните начинкой, накройте слоями из ломтиков сыра и помидоров, противень с овощами поставьте в духовку.
Запеченный картофель со слоеной начинкой из сыра, помидоров и творога будет готов через 12-15 минут.
Сыр на картошках должен оплавиться. Готовые слойки можете промазать распущенным сливочным маслом и подать с зеленью.
ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:
Картофель под сливками слоеный сыром с луком
Картофель с помидорами, зеленым луком с сыром
Картофель с сырной начинкой из сливок с луком
Слоеное пюре из картофеля с сыром, яйцами
Картофельные яичные тарталетки с сыром и сметаной
Картофель с чесноком под сыром с зеленью укропа
Картофель отварной с сыром, зеленью петрушки
Пюре из картофеля с сыром, зеленым луком, яйцом
Картофель горчичный с начинкой из сыра с чесноком
Картофель на молоке с сыром, чесноком в духовке
Ватрушка из картофеля на молоке с брынзой, луком
Картофель для гарнира к картофельному блюду