Драники с чесноком и луком

Картофельные драники с чесноком и луком подаются как самостоятельное второе блюдо либо в качестве гарнира, к рыбе, мясу, птице. Для разнообразия вкуса в замес муки с яйцами и картофельной массы добавляют сметану, зелень, другие продукты.

Картофельные драники с луком, чесноком фото

Рецепт

  • картофель - полкилограмма
  • головка лука
  • 2-3 дольки чеснока
  • 2 яйца
  • мука по потребности
  • стакан сметаны
  • растительное масло
  • зелень укропа
  • соль

Картофельные клубни чистим, натираем на терке с крупными ячейками.

Лук с чесноком чистим, мелко рубим.

Протертую картофельную массу размешиваем с яйцами, половиной сметаны, солью по вкусу.

Взбивая, добавляем муки столько, чтобы получилось тесто, как для оладий густого замеса.

Заправляем картофельное с мукой тесто нарубленным чесноком с луком. Ингредиенты перемешиваем,

Драники обжариваем с обеих сторон в сковороде на растительном масле, подаем с остатками сметаны. Для украшения используем нарубленную зелень укропа.

Картофельные с чесноком и луком драники будут прекрасным дополнением к жареной рыбе, отварному мясу, птице.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Драники из картофеля быстрого приготовления

Картофельные драники с сыром, луком

Драники с мясом и зеленым луком

Драники с фаршем и зеленью петрушки

Картофельные драники с яблочным соусом

Драники с копченой грудинкой со сметаной

Картофельные деруны со сметаной и икрой

Картофельные драники с яйцами, луком

Деруны под грибным соусом - картофельные с луком

Драники из отварного картофеля со сметаной

 

 

 

Просмотр всех видеороликов с сайта на Ютуб канале Самодельные приманки и снасти

Поставьте лайк. Подпишитесь на канал. Выскажите свое непредвзятое авторитетное суждение о просмотренном в видео сюжете или задайте вопрос в комментарии, на который я постараюсь доходчиво ответить.