Запеканка с сыром, петрушкой, мускатным орехом

Запеканка из белокочанной капусты готовится с макаронами, пропитанными сливочным маслом. Для заливки ингредиентов под грилем вводится молочно-сметанный соус, приправленный мускатным орехом. Для связки состав запеканки посыпается натертым сыром.

Рецепт:

Рецепт

• 500 г белокочанной капусты
• 250 г макарон
• 200 мл молочно-сметанного соуса
• 3 ст. л. сливочного масла
• щепотка мускатного ореха
• 60 г твердого сыра
• 1 пучок зелени петрушки
• соль

Для приготовления запеканки макароны сначала отварите в подсоленной воде.

Сыр натрите на мелкой терке.

Зелень петрушки мелко нарубите.

Капусту нашинкуйте, отварите в подсоленной воде, воду слейте.

Макароны перемешайте с капустой.

Полученную смесь выложите в смазанную сливочным маслом форму запеканки.

Залейте капусту с макаронами молочно-сметанным соусом с зеленью петрушки и мускатным орехом; посыпьте сыром; ингредиенты поставьте в духовку под разогретый гриль.

На готовой запеканке должна образоваться золотистая корочка.

Запеканка с брокколи, пастой и помидорами

Карп в духовке с миндалем, луком

Ловля карася на резинку – подъем насадок со дна в полводы