Котлеты из капусты с яйцами, укропом

Котлеты из цветной капусты замешивается на молоке и муке с батоном, взбитым с яйцами. Для приготовления ароматного котлетного фарша добавляется майоран с зеленью петрушки и укропа. Приготовленные капустные котлеты запекаются на растительном масле как оладьи полужидкого замеса.

Капустные котлеты с пряностями, майораном

Рецепт котлет

• 1 кг цветной капусты
• 2 яйца
• 1 стакан муки
• 1 стакан молока
• 0,5 стакана растительного масла
• 3 ломтика батона
• соль

Пряности

• 1 щепотка майорана
• 1 пучок нарубленной зелени петрушки
• 1 пучок нарубленной зелени петрушки

Для приготовления котлет соцветия капусты отварите, нарубите.

Зелень петрушки и укропа мелко нарежьте.

Яйца отделите от скорлупы, яичную массу взбейте.

Добавьте яйца, муку, размоченные в молоке ломти батона, соль.

Введите в капустный фарш пряности из майорана с зеленью петрушки и укропа.

Замесите фарш, котлеты из цветной капусты жарьте в сковороде на масле растительном как пекут оладьи.

Приготовленные на яйцах котлеты из капусты заправьте сметаной, посыпьте нарубленной зеленью петрушки и укропа.

Котлеты из капусты с майонезом, жареным луком

Семга в сметане под сыром с чесноком

Поводок рыболовной резинки - монтаж в вертлюжке