Цветная капуста с консервированными помидорами с орегано

Цветная капуста с консервированными помидорами готовится на растительном масле в разогретой духовке. Для приготовления заправки применяется обжаренный лук. Запеченные овощи приправляются специями из орегано и тмином, посыпаются натертым сыром.

Рецепт

• небольшой кочан цветной капусты
• 300 г консервированных помидоров в собственном соку
• 1 головка лука
• 80 г твердого сыра
• 1 ст. л. растительного масла
• по щепотке сушеного тимьяна и орегано
• соль, перец

Капусту разберите на соцветия, 7-8 минут отварите в подсоленной кипящей воде, откиньте на дуршлаг.

Сыр натрите на терке.

Лук почистите, нашинкуйте, обжарьте до золотистого цвета в сковороде на масле.

Консервированные помидоры разомните вилкой на пюре.

В огнеупорную форму, предназначенную для запеченных продуктов, выложите цветную капусту, пюре из помидоров и лук.

Овощи приправьте пряностями из орегано и тмина.

Состав размешайте, посыпьте натертым сыром, запеките в разогретой до 180 градусов в духовке.

Время приготовления запеченной цветной капусты с консервированными помидорами составляет 25-30 минут.

Капуста, запеченная со сливками под сыром

Треска с сыром под майонезом, соком лимона

Ловля леща на резинку с сигнализатором поклевки