Грибы лисички жареные с луком, сливочным маслом

Отварной картофелем с лисичками и жареным луком готовятся в сковороде на растительном масле с тимьяном. Для приготовления готового обеденного блюда с грибами перемешайте со сливочным маслом.

Рецепт

• 1 кг грибов лисичек
• 600-700 г картофеля
• щепотка тимьяна
• 3 головки лука
• 3 ст. ложки растительного масла
• 1,5 ст. ложки сливочного масла
• соль, перец

Для заправки жареных грибов приготовьте растертый сушеный тимьян.

Головки лука нашинкуйте полукольцами.

Картофель почистите, отварите, нарежьте дольками.

Лук 5 минут обжарьте в 1 столовой ложке растительного масла, переложите на тарелку.

Грибы лисички почистите, нарежьте дольками, перемешайте, обжарьте в сковороде на 1 столовой ложке растительного масла.

Жареные грибы приправьте тимьяном, солью, перцем.

Картофель обжарьте на остатках растительного масла до образования золотистой корочки, посолите, перемешайте.

Добавьте в дольки картофеля лисички и прогрейте 2 минуты на сливочном масле.

Жареные грибы с чесноком и перчиком чили

Карп тушеный в сметане с зеленью укропа

Самодельная свинцовая мормышка для рыбалки