Жареные грибы на уксусе с зеленью салата

Грибы жареные с зеленым луком и грецкими орехами готовятся в сковороде на сливочном масле с добавление яблочного уксуса. Приготовленное грибное блюдо украсьте листьями зеленого салата.

Рецепт

• 500 г свежих грибов
• 5-6 перьев зеленого лука
• треть стакана грецких орехов
• 50 г сливочного масла
• 1 ст. ложка яблочного уксуса
• зелень салата
• соль, перец

Зеленый лук мелко нарубите.

Для приготовления в жареном виде грибы нарежьте ломтиками.

Грецкие орехи подсушите в разогретой духовке, раздробите.

Жареные грибы приготовьте в сковороде на сливочном масле.

Введите грецкие орехи, перец, соль.

За 3 минуты до конца приготовления в жареные грибы добавьте зеленый лук.

Влейте уксус, состав перемешайте, удалите с плиты.

Для подачи жареные грибы украсьте листьями салата

Лисички жареные с картофелем, тимьяном

Карп тушеный с овощами, томатной пастой

Самодельные мормышки с полированными коронками