Грибы тушеные в томат-пюре с рисом

Тушеные с репчатым луком и болгарскими перцами грибы готовятся на растительном масле в сковороде под крышкой. Для заправки используется томат-пюре, приправленный по вкусу солью с ароматными приправами. Тушеный грибной с овощами гарнир подается на порционных тарелках с рассыпчатым рисом, украшается укропом.

Рецепт

• полкилограмма грибов
• 3 болгарских перца
• 1 головка лука
• 3 столовые ложки томат-пюре
• 1 ст. ложка муки
• растительное масло
• зелень укропа
• соль, приправы по вкусу

Для приготовления тушеных грибов с терпким вкусом болгарские перцы почистите, нарежьте соломкой.

Репчатый лук нашинкуйте полукольцами

Грибы почистите, нарежьте кусочками.

Приготовленные овощи, грибы обжарьте в сковороде на масле.

Добавьте муку, полстакана воды, состав перемешайте.

Тушеные с болгарским перцем и луком грибы готовьте 10 минут под крышкой.

Добавьте томат-пюре, варите до мягкости болгарских перцев.

Грибной с овощами гарнир приправьте солью с приправами, перемещайте.

Тушеные с болгарским перцем грибы подайте с отварным рисом, украсьте укропом.

Тушеные грибы с луком, зеленью петрушки

Минтай тушеный с грибами, картофелем

Самодельные колеблющиеся блесны для ловли щуки