Скумбрия с помидором, луком в духовке

На странице раскрыт список ингредиентов для приготовления в духовке одной запеченной под майонезом скумбрии с прокладками из овощей - репчатого лука и помидора. Если вы намерены запечь несколько скумбрий, то соответственно увеличьте раскладку ингредиентов. Приготовленную в духовке скумбрию можно подать с гарниром по вкусу.

• скумбрия - 1 шт
• 1 головка лука
• 1 помидор
• столовая ложка растительного масла
• 3 столовые ложки майонеза
• соль, перец

Скумбрию потрошим, промываем, подсушиваем.

Для приготовления в запеченном в духовке виде рыбу режем узкими кусками поперек тушки, пропитываем смесью соли с перцем, выкладывается на смазанное маслом огнеупорное блюдо.

Лук шинкуем кольцами. Помидор режем кружками.

Выложенные в блюде порции скумбрии прокладываем кружками лука с помидорами.

Стейки промазываем майонезом, ставим на 30-35 минут в разогретую до 200 градусов духовку.

Запеченная с помидорами и луком скумбрия подается к столу с гарниром из риса.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Скумбрия со сметаной, сыром запеченная

Скумбрия с апельсинами в фольге запеченная

Скумбрия с луком под майонезом запеченная

Скумбрия с помидорами, болгарским перцем запеченная

Скумбрия с сыром и помидорами запеченная

Скумбрия с апельсинами под майонезом в фольге

Скумбрия с луком и зеленью запеченная

Скумбрия с сыром, болгарским перцем запеченная

Скумбрия с овощами, запеченная в духовке

Скумбрия с помидорами и чесноком запеченная

Рыба запеченная в духовке - с соусом, грибами, овощами, сыром, зеленью