Скумбрия с луком, майонезом в духовке

Скумбрия, запеченная в духовке с луком и майонезом - легкое диетическое блюдо, которое не доставит в процессе приготовления чрезмерных хлопот. В дополнение к основному блюду на сайте представлен выбор гарниров к рыбе. Для украшения запеченных скумбрий можно использовать дольки лимона.

• скумбрия - 3 тушки
• 2 головки лука
• 2/3 стакана майонеза
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки сливочного масла
• дольки лимона для украшения
• соль, перец

Для приготовления в запеченном виде скумбрии потрошим, делим на порции, натираем солью с перцем.

Лук чистим, мелко крошим.

Разогреваем до 200 градусов духовку.

Выкладываем порции скумбрий на смазанное растительным маслом жаропрочное блюдо, посыпаем рыбу луком, заправляем майонезом, распущенным сливочным маслом; ставим на 25-30 минут в разогретую духовку.

В процессе приготовления куски наполовину запеченных скумбрий переворачиваем, заправляем соусом со дна блюда.

Запеченная скумбрия подается к столу с рисовым гарниром, посыпается приготовленным в духовке вместе с рыбой луком, украшается дольками лимона.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Скумбрия со сметаной, сыром запеченная

Скумбрия с апельсинами в фольге запеченная

Скумбрия с помидорами, болгарским перцем запеченная

Скумбрия с сыром и помидорами запеченная

Скумбрия с апельсинами под майонезом в фольге

Скумбрия с луком и зеленью запеченная

Скумбрия с сыром, болгарским перцем запеченная

Скумбрия с овощами, запеченная в духовке

Скумбрия с помидором и луком запеченная под майонезом

Скумбрия с помидорами и чесноком запеченная

Рыба запеченная в духовке - с соусом, грибами, овощами, сыром, зеленью