Рыба тушеная на молоке с отварным картофелем
Тушеная рыба готовится на молоке с гарниром из отварного картофеля и подается в качестве быстрого приготовления обеденного блюда.
Ингредиенты
- полкилограмма филе рыбы
- полкило картофеля
- стакан молока
- 50 г сливочного масла
- соль, зелень
Филе рыбы нарежьте кусочками, посолите, посыпьте перцем.
Картофель отварите, почистите, нарезать кружками, посолите. Молоко подсолите, перед маринованием рыбы погрейте.
Уложите в смазанную маслом форму кусочки рыбы, картофель; залейте молоком. Обеденное блюдо готовится 25-30 минут.
Тушеную с картофелем в молоке рыбу заправьте сливочным маслом, украсьте нарезанной зеленью.
ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ: