Сливочное масло с бутербродом на хлебе

Рецепт

• Сливочное масло - 180-200 г
• 3 яйца
• Пшеничный хлеб
• Соль по вкусу

Для приготовления яично-масляной рыбной - мясной заправки бутербродов, гарнира, закуски с холодной рыбой или мясом сливочное масло распустите при комнатной температуре.

Яйца сварите вкрутую, протрите через сито, пересыпьте в ступку.

Добавьте сливочное масло, разотрите с яичным крошевом, выложите на пленку.

Придайте масляной бутербродной заправке форму колбаски.

Кроме использования на бутербродах сливочным с яйцами маслом заправляют картофельные гарниры, тушеные с рыбой и без рыбы овощи.

Приготовленную масляную яичную массу можно использовать для заправки нежирного мяса.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Сливочное масло зеленое из шпината