Салат из горбуши с майонезом, грецкими орехами

Салат с горбушей, грецкими орехами и сельдереем готовится с отварной лососевой рыбы, заправленной майонезным соусом. Для украшения блюда используются веточки петрушки.

Рецепт салата подходит для подачи горбуши с дробленными грецкими орехами в качестве рыбной, заправленной майонезом закуски. Стебель сельдерея и яблоко красочно нарежьте.

Рыбный салат из горбуши с орехами и яблоком

Рецепт салата

• 300 г филе горбуши
• 1 яблоко
• стебель сельдерея
• 1/2 стакана майонезного соуса
• 150-200 г грецких орехов
• зелень петрушки
• соль, специи

Для приготовления рыбного салата филе горбуши нарежьте небольшими кусочками.

Грецкие орехи почистите от скорлупы, раздробите.

Ядра измельченных грецких орехов подсушите на сухой сковороде в разогретой духовке.

Стебель сельдерея нарежьте тонкой соломкой.

Для приготовления в составе рыбного салата горбушу отварите до готовности в минимуме воды; отвар слейте, рыбу остудите.

Филе остывшей горбуши наломайте небольшими кусочками, переложите в блюдо.

Соломки сельдерея поместите в блюдо с горбушей.

Листья зелени петрушки отделите от веточек.

Яблоко нарежьте тонкими дольками, выложите в блюдо с сельдереем и с кусочками горбуши.

Ингредиенты салата заправьте майонезом, солью, специями. Добавьте разломанные грецкие орехи.

Рыбную закуску перемешайте, переложите в салатник на листья зелени петрушки, дайте полчаса времени на пропитывание салата специями.

Майонезный соус для приправы салата с горбушей и грецкими орехами можно заменить майонезом промышленного приготовления.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Салат из горбуши с помидорами, авокадо с каперсами

Салат из горбуши с болгарским перцем, сыром

Салат из копченой горбуши с авокадо и горчицей

Салат с горбушей, сыром лимонный с горчицей

Салат из горбуши с рисом, болгарским перцем

Салат из горбуши с помидорами, майонезом, огурцом

Салат из горбуши с картофелем на щавеле

Салат из горбуши с картофелем, спаржей

Салат рыбный из филе рыбы с приправой зеленью