Скумбрия жареная на гриле с лимоном и травами

Жареная с лимоном и ароматными травами скумбрия готовится в фольгу на решетке гриля. Готовая тушка жареной рыбы подается с вином, картофельным гарниром и зеленым салатом.

Скумбрия с лимоном на решетке гриля с травами

Рецепт

Крупная скумбрия
1 лимон
Несколько веточек свежего тимьяна и розмарина
Оливковое масло по потребности
Морская соль
Молотый черный перец
Розовый перец по вкусу

Для приготовления ароматной жареной скумбрии травы тимьяна и розмарина крупно нарежьте.

Тушку скумбрии (без головы) выпотрошите, натрите солью, перцем.

Лимон нарежьте кружками. Несколько кружков лимона вложите в брюшную полость скумбрии. Остальные разложите поверх рыбы.

Тушку скумбрии обложите травами, заверните в фольгу, уложите на решетку гриля.

Жареную рыбу доведите до готовности - 20-25 минут.

С кружками лимона и ароматными травами скумбрия сервируйте для летнего ужина с белым вином.

В качестве гарнира к приготовленной на решетке рыбы подайте жареный картофель с зеленым салатом.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Скумбрии жареные с луком, лимоном

Скумбрия жареная с чесноком луком

Скумбрия жареная с овощами и сливками

Скумбрия на гриле с курагой и цукини

Скумбрия жареная с чесноком и лимоном

Скумбрия в сметане, жареная с луком, чесноком

Скумбрия жареная с перчиком чили

Рыба жареная в сковороде с соусом, гарниром

Рецепт рыбы, мяса, салата, соуса, гарнира