Икорная закуска с креветками и сливками с сыром

Закуска с красной икрой и креветками

Закуски из креветок с соленой икрой и сыром применяется в качестве охлажденных сливочных салатов, украшенных садовой зеленью.

Рецепт

  • 300 г королевских креветок
  • 150 г сливок 33 % жирности
  • 100 г твердого сыра
  • красная икра по вкусу
  • веточки садовой зелени
  • соль, специи

 

Сыр твердого сорта натрите на терке.

Сливки посолите, перемешайте по вкусу с пряными порошковыми специями - добавками.

Для приготовления с красной икрой закуски креветки промойте, очистите от панцирей и переложите в небольшие огнеупорные формы.

Влейте в формы с креветками сливки, посыпьте тертым сыром, поставьте на запекание в нагретую до 220 градусов духовку.

Через 13-15 минут закуски удалите из духовки.

Приготовленное с креветками блюдо разложите на порционных тарелках.

Закуски из сыра со сливками и красной соленой икрой охладите в холодильнике. Украсьте садовой зеленью.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Закуска с красной икрой и запеченным луком

Закуска со шпротами, красной икрой, майонезом

Закуска с красной икрой и огурцом с луком

Яйца с закуской из красной икры с укропом

Икра для блинов, бутербродов, закусок