Бутерброды из красной икры со сметаной

Для приготовления основы бутерброда с соленой красной икрой, творогом и сливочным маслом разрежьте пшеничную булочку вдоль на две части и срежьте полукруглую сферу.

Плоские порции булочек обжарьте до светло-коричневого цвета на сухой прогретой сковороде в виде гренок.

Рецепт одного бутерброда

• ломтик булки
• 20 г красной соленой икры
• 20 г творога
• 1 ст. л. сметаны
• 20 г сливочного масла
• 2 дольки лимона
• нарубленная зелень по вкусу

Выберите порции соленой икры без мятых икринок.

Творог разрыхлите вилкой, размешайте со сметаной.

Сливочное масло слегка прогрейте до распущенного состояния.

Основу бутерброда из булки сверху и с бокового ребра промажьте сливочным маслом, затем размажьте смесью творога со сметаной.

На твороге рассыпьте порцию красной икры

На соленую закуске разложите 2-3 дольками лимона.

По боковому ребру каждого бутерброд прижмите измельченную садовую зелень.

Для подачи к столу закуску храните в холодильнике.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Бутерброды на масле с красной икрой, яйцами