Сельдь под маринадом с овощами, болгарским перцем

Сельдь под маринадом нарежьте кусочками, пропитайте уксусной заправкой. Для приготовления салата с овощами перемешайте нарезанными кусочками лук, болгарский перец, огурец с чесноком.

Сельдь с овощным маринадом с чесноком

Рыба

• 3 свежемороженых сельди

Для маринада

• 50 мл 9%-ного уксуса
• 1 головка лука
• 1 красный болгарский перец
• 1 свежий огурец
• 2 дольки чеснока
• 50 мл оливкового масла
• красный молотый перец, соль по вкусу

Желающие приготовить закуску под овощным маринадом с сельдью рыбу разморозьте.

Рыбные тушки разделайте на филе, нарежьте кусочками.

Порции сельди полейте уксусом, перемешайте, на час охладите в холодильнике.

Чеснок пропустите через ручной пресс.

Головку красного лука нарежьте дольками.

Болгарский перец порежьте соломкой.

Огурец нарежьте половинкой кружков.

Для приготовления маринада с овощами чеснок, лук, дольки болгарского перца и огурца поместите в миску.

Добавьте пропитанную уксусом сельдь, оливковое масло, соль, перец.

Овощной с рыбой салат перемешайте, на сутки охладите в холодильнике.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Сельдь, маринованная с луком, горчицей

Селедка под маринадом с лимонным и луком

Сельдь в имбирном маринаде с горчицей

Маринованная сельдь с овощами в банке

Сельдь в сливочном маринаде с йогуртом

Сельдь в винном маринаде с горчицей

Сельдь, маринованная в сметане с грибами

Сельдь под маринадом с гранатом и лаймом

Маринованная рыба с овощами и пряностями