Котлеты из рыбных консервов тушеные с яйцом, луком
Для приготовления тушеных котлет рыбные консервы с жареным луком, яйцом, мукой разомните вилкой. Приготовленные котлеты обваляйте в сухарях, обжарьте до готовности на растительном масле, тушите в томатной пасте..
Рецепт
- 600-700 г рыбных консервов
- 1 яйцо
- 1 головка лука
- 3 ст. л. муки
- 3 ст. л. томатной пасты
- 3 ст. л. растительного масла
- 3 ст. л. молотых сухарей
- соль
Для приготовления домашних котлет из консервированной рыбы приготовьте томатную заправку.
Яйцо разбейте, отделите от скорлупы.
Лук почистите, мелко нашинкуйте, обжарьте в сковороде на растительном масле.
Рыбные консервы разомните вилкой. Добавьте жареный лук, муку, яйцо, соль. Фарш перемешайте.
Сформированные котлеты обваляйте в сухарях, обжарьте до готовности.
Залейте котлеты из рыбных консервов раствором томатной пасты в половине стакана воды, 10 минут потушите в сковороде под крышкой.
Во время тушения биточки переверните.
К тушеным котлетам из рыбных консервов подойдет рисовый гарнир.