Картофель с сыром слоеный

Bljudo-iz-sloenogo-syrom-kartofelja

Рецепт: 800 г картофеля, 150 г сыра, 50 г сливочного масла, 2 головки лука, стакан молока, стакан сливок; приправы

 

Картофель с сыром слоеный - приготовление

Лук нашинкуйте полукольцами. Сыр крупно натрите.

Картофель почистите, нарежьте ломтиками, посолите.

Выложите продукты в смазанную маслом форму слоями: 2/3 картофеля, лук, 2/3 сыра, остатки картофеля. Слои картофеля посыпьте приправами.

Залейте картофель смесью молока, сливок; посыпьте остатками сыра; запеките в духовке.

Слоеный сыром картофель нарежьте порциями.

 

Картофель слоеный сыром, помидорами

Sloenyjj-syrom-pomidorami-kartofel'

Рецепт слоеного блюда: килограмм картофеля, 150-180 г сыра, 3-4 помидора, половина пучка зеленого лука, половина стакана молотых сухарей, половина стакана майонеза; растительное масло

 

Картофель слоеный сыром, помидорами - приготовление

Картофель почистите, отварите в подсоленной воде. Клубни подсушите.

Сыр натрите на крупной терке. Помидоры нарежьте маленькими кусочками.

Зеленый лук мелко нарубите, перемешайте с помидорами, посолите. Картофель разомните вилкой.

Продукты уложите в смазанную маслом форму для запекания слоями: картофель, помидоры с луком, сыр. Слои повторите.

Верх слоеного картофеля промажьте майонезом, посыпьте сухарями, блюдо запеките до поджаристой корочки в духовке.

Запеченный слоеный сыром, помидорами картофель подайте с отварной рыбой, мясом.

 

Картофель с сыром, луком

Kartofel'-s-nachinkojj-iz-syra-luka

Рецепт: килограмм картофеля, 200 г сыра, 2 головки лука, полстакана сливок, 50 г сливочного масла; специи, зелень

 

Картофель с сыром, луком - приготовление

Картофель почистите, сыр мелко натрите.

Клубни картофеля запеките до мягкости в духовке. Лук нашинкуйте, обжарьте на масле.

Запеченные клубни картофеля разрежьте пополам, часть мякоти удалите.

Добавьте в лук сливки, половину сыра, специи, состав 5 минут погрейте. Добавьте мякоть картофеля, соль. Начинку разомните.

Наполните в картофеле полости начинкой, посыпьте сверху оставшимся сыром, половинки клубней запеките до поджаристой корочки.

Запеченный с сыром, луком картофель украсьте зеленью петрушки.

 

Слойки из картофеля с сыром

Рецепт слоек: 8 клубней картофеля, 100 г сыра; растительное масло

 

Слойки из картофеля с сыром - приготовление

Картофель почистите, посолите. Сыр для слоек разрежьте на 8 ломтиков.

Клубни картофеля разрежьте вдоль пополам, уложите на смазанный маслом противень вниз разрезом, поставьте на 15 минут в разогретую духовку.

Картофель переверните, посолите, еще 5 минут запеките в духовке.

Разложите на 8 половинках картофеля по пластине сыра, накройте сыр оставшимися половинками картофеля, закрепите слойки зубочистками, запеките 5 минут в духовке.

К слойкам из картофеля с сыром подайте по вкусу заправку.