Рыбный салат с семгой
Рецепт салата: 300 г филе малосольной семги, 2 яйца, по половине стакана майонеза и зеленого горошка; 2 моркови, 2 картошки, 3 соленых огурца; зелень укропа.
Для приготовления рыбного салата филе семги нарежьте кусочками, накрошенную рыбу переложите в блюдо. Добавьте зеленый горошек.
Стебли укропа измельчите.
Морковь, картофель отварите, почистите, вместе с огурцами нарежьте кубиками, выложите в посуду с приготовленной для рыбного салата семгой.
Яйца сварите вкрутую, почистите, порубите, переложите в посуду с рыбой и овощами.
Заправьте рыбный салат солью, перцем, майонезом. Состав перемешайте.
Рыбный салат с семгой посыпьте нарубленным укропом.
Салат с семгой и сыром
Рецепт салата: 200 г копченой семги, 2 отваренных почищенных картофеля, 100 г сыра «Моцарелла», 3 столовые ложки соевого соуса, по столовой ложке рисового уксуса, оливкового масла; листья салата.
Приготовление салата с семгой и сыром.
Филе семги нарезать ломтиками. Сыр, картофель нарезать кубиками. Дольки картофеля, сыра переложить в посуду с семгой.
Салат с семгой и сыром посолить, залить смесью соевого соуса, уксуса, масла, перемешать; дать полчаса выдержки.
Переложите салат из семги, картофеля и сыра в салатницу на листья салата.
Салат с семгой, креветками
Рецепт салата: по 200 г малосольной семги и тигровых креветок, 50 г листового салата, 1 апельсин, четверть банки маслин.
Креветки отварите, почистите. По вкусу креветки можно обжарить на растительном масле.
Листовой салат нарвите крупными сегментами. Семгу нарежьте кусочками.
Мякоть апельсина нарежьте дольками.
Семгу, креветки выложите в салатницу, полейте заправкой, прикройте зеленью салата. Украсьте салат с рыбой и морепродуктами дольками апельсина, маслинами.
Салат с семгой, креветками подайте как закуску.
Салат с семгой и овощами
Рецепт салата: 200 г филе семги, 2 клубня картофеля, огурец, помидор, морковка, 100 г цветной капусты, полстакана зеленого горошка, полстакана майонезного соуса. Зелень петрушки.
Приготовление овощного с семгой салата.
Для салата семгу отварить в подсоленной воде, нарезать кусочками. Зеленый горошек вместе с семгой высыпать в салатницу.
Морковь, картофель отварить. Овощи почистить, нарезать кубиками.
Помидоры, огурцы нарезать кружками. Отваренную капусту нарубить.
Засыпать все овощи в салатницу с семгой.
Салат с семгой и овощами посолить, перемешать, заправить соусом, украсить петрушкой.
В рецепте салата с семгой и овощами соус можно заменить майонезом.