Салат с селедкой

Салат с селедкой.Рецепт салата: 2 огурца, соленая селедка, 2 помидора, красная луковица, 2 вареных яйца. Салатная заправка, листья салата

Для приготовления салатной заправки перемешать вместе 2 столовые ложки растительного масла, столовую ложку 3% уксуса, сахар, соль.

 

Приготовление салата.

Селедку разделать на филе. Пласты селедки мелко порубить.

Огурцы, лук нарезать кружками. Помидоры, яйца нашинковать дольками.

Две трети приготовленных продуктов перемешать с кусочками селедки, залить салатной заправкой.

Салат с селедкой уложить горкой в салатник. Украсить овощами, яйцами, зеленью салата.

 

Салат из селедки с огурцами

Рецепт салата: два соленых огурцов, две соленые селедки, отваренная свекла, 30-40 г отваренного корня сельдерея, стакан майонеза

 

Для салата разделанную на филе селедку нарезать дольками; свеклу, огурцы нарубить кубиками, корень сельдерея нашинковать кольцами.

Овощи поместить в посуду с кусочками селедки, заправить майонезом.

Салат с селедкой, огурцами, свеклой перемешать, переложить в салатницу.

К салату из селедки с огурцами подойдет отварной картофель.

 

Селедка с сыром, помидорами

Салат с селедкой, сыром, помидорами.Рецепт: 150 г сыра, 200 г филе маринованной селедки, 4 помидора, луковица, пучок зеленого салата, салатная заправка

Для приготовления к селедке с сыром и помидорами салатной заправки перемешать вместе две столовые ложки майонеза, чайную ложку горчицы, по столовой ложке томатного соуса и лимонного сока. Добавить соль, перец.

 

Приготовление салата.

Селедку нарезать кусочками, лук нашинковать полукольцами, помидоры порезать ломтиками, сыр оформить кубиками.

Выложить дно блюда листьями салата. На салате разложить помидоры, выше рассыпать кусочки селедки, сыра, выложить лук.

Перед подачей селедку с сыром и помидорами залейте салатной заправкой.

 

Салат из соленой сельди

Рецепт салата: стакан консервированного зеленого горошка, 2 соленые сельди, соленый огурец, яблоко, стакан лечо, 150 г майонеза; перец

 

Для приготовления салата соленую сельдь разделать на филе, пласты сельди порезать дольками. Яблоко, огурец нарезать кубиками.

Добавить в сельдь зеленый горошек, лечо, кусочки яблока, соленого огурца. Продукты посыпать перцем, залить майонезом; перемешать.

Подайте салат из соленой сельди с запеченным картофелем.